Diary Cik Zue

My simple Life

Monday, 1 August 2011

1st Day Ramadhan with lovely Hubby =)

          This morning i get up  4.45am..thanks to cik zainul for wake me from dream world... maklumlah...this is my first puasa with husband.. kene la rajin siket bgn..(bujang dulu bkn men liat lagi nak sahur).. tapi, sahur penting bagi memastikan perjalanan hari yang lancar..lagipun.. yang membezakan puasa bagi umat islam dengam kaum nasrani adalah sahur..
jadi... rajin2la bgn sahur ye kwn2...
          Resepi untuk sahur for 1st ramadhan nie ialah Ayam masak kicap...nyam2.. 
cik zainul mkn dengan penuh selera skali.. cik zue goreng ayam 2 ketul.. tapi makan seketul jek.. hehe =) x lalu konon..nie resepi ayam masak kicap yg cik zue nak kongsikan :

BAHAN-BAHAN :

ayam yang dipotong 2 ketul (saiz terpulang)
garam ,kunyit secukupnya,
minyak untuk menggoreng
1/2 biji bawang besar -hiris nipis
2 ulas bawang puting- mayang
1cm halia- cincang halus
kicap pekat manis secukupnya
2-3 biji cili padi

CARA MEMASAK:
1-  bersihkan ayam.
2- Lumurkan ayam dengan garam kunyit dan goreng sehingga 2/3 masak. Kemudian ketepikan
3-Ambil dua sudu besar minyak lebihan goreng ayam tadi. Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili sampai naik bau.
4-Kemudian masukkan kicap dan ayam. Goreng sampai ayam masak.
5-Akhir sekali kalau suka cili hijau bolehlah hiris cili hijau dan masukkan ke dalam ayam. Goreng sekejap dan padamkan api.
6-Siap untuk dimakan.
    nie So,.. ni la resepi sahur untuk arini... selamat mencuba k...arini nak berbuka ape ye...=)
    ..

    No comments:

    Post a Comment